2.小麥沒有以秈、稉或糯性分類。. 一般而言秈、稉及糯性分類在水稻上使用較多 (小米也有，但目前使用上以糯性為主；玉米則較少)，其中的差異是以品種分類，然而這三種之間直鏈澱粉含量的確有差異。. 秈稻是以印度地區使用較多，其米飯外觀較細長，直鏈澱粉含量高，米飯黏性較低；稉稻是臺灣及日本使用較多，其米飯外觀短寬，直鏈澱粉含量低；糯稻主要是特殊
簡介
報導／諶淑婷. 聯合國糧農組織（FAO）上週宣布，今年全球飢餓人口將比去年激增一億人，突破十億大關，代表世界上每六人就有一人受飢餓之苦。. 根據聯合報的報導，造成今年飢餓人口遽增的原因包括全球深陷經濟危機、糧價居高不下，以及戰爭、旱災、政治動亂等因素。. 由於聯合國曾訂下目標，希望西元二 一五年全球飢餓人口可減少一半，但專家評估，目前飢餓人口
那麼怎麼吃才叫做均衡飲食呢？. 均衡飲食是每天都要均衡的攝取六大類食物. 包括全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、及油脂與堅果種子類：. 1.全穀雜糧類： 主要提供熱量，建議優先食用未精製的穀類，維生素B1及膳食纖維會比較多，而且這
避難後期：可加熱的營養食品. 緊急糧食中的後四天份推薦購買需要加熱的食品，由於長時間食用冷食可能引起精神不濟等狀態，因此當水電能再次使用時，準備米飯、咖哩、湯品等熱食不但能帶給身體溫暖，也能從長時間的疲憊狀態中漸漸復原。. 此外，災難發生後除了米飯等碳水化合物食品外，含「乳酸菌」及「纖維素」等營養成分的食物都會變得不易取得
藍天綠野、新鮮空氣，與每天的第一道曙光，孕育出「後山好米」。 日照無私的溫暖及農民的執著熱情， 使得後山好米擁有了「自然、健康、活力」的好味道。 – 【後山好米 – 來自
香噴噴的白米飯，令人垂涎。飯桌上粒粒分明，香甜中帶著Q勁的白飯，甚至讓人不需配菜，細細咀嚼也可以很滿足。高品質的米飯，源自於臺灣各地農產改良專家的努力以及農民的細心耕種；這樣的「臺灣米」不僅物美價廉，更有許多經典的特色米種供消費者選擇。
臺灣山地作物資源及其利用 葉茂生 中興大學農藝學系 摘要 臺灣山地占全省土地面積的三分之二以上，在這廣大山地地區裡蘊育著豐富的植物資源。臺灣原住民九大族主要分布在高山及山坡地區，少數在平原或
糧字基本解釋 糧字漢語字典 糧字康熙字典 糧字源字形 糧字起名意思 糧字同音的字 糧字同部首的字 糧字同五行的字 [①][liáng] [《廣韻》呂張切，平陽，來。] 亦作“ 1”。“糧1”的繁體字。(1)谷類食物的總稱。亦指
糧食自給率僅3成3，吃米量創10年新低. 農委會昨天下午發佈糧食供需年報，稻米食用量持續下降，去年每人僅吃44.96公斤，創10年新低，與此同時，喜歡吃麵包、麵條的人卻越來越多，平均每人一年吃掉36.14公斤，幾乎全仰賴進口，拉低我國自給率。. 不過受到
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秋季一種食物悄然飄香大街小巷，那就是暖烘烘的糖炒栗子。女性朋友們總是忍不住要來幾顆，享受甜香之余，你知道栗子還有食療功效嗎？還有，糖炒栗子也就是衛生健康的嗎？ 栗子，正名為栗（CastaneamollissimaBl.），殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼斗中。
聯合國糧食暨農業組織(FAO)亞太區域代表卡迪瑞桑(Kundhavi Kadiresan)發表聲明說，秋粘蟲可能對亞洲的玉米和稻米生產者造成災難性衝擊，此種威脅不能
2016年《國土法》公告，2018年全國國土計畫公告，2020年終於邁向縣市國土計畫。新北在18個縣市中拔得頭籌，首先完成地方程序並進入內政部審查。昨（10）日下午內政部國土計畫審議會審查新北國土計畫，經濟部、農委會、海委會等都派員參加，桃園、基隆也到場觀摩。
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